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武夷山大红袍茶简介

作者: 来源:林茶网 时间:2015-03-26 16:17:38

"大红袍茶"曾是中国的皇家贡品,这几年随着大红袍茶市场的不断开发,大红袍茶叶已经红遍大江南北,大红袍茶成为中国高端茶礼市场上的重要品种.
   关于大红袍茶的种类介绍:6株武夷山大红袍茶的母树位于武夷山天心岩九龙窠,2006年停止采摘,武夷山绝版母树大红袍送藏国家博物馆,武夷山市政府为大红袍茶的母树向中国人保投保一亿元人民币.
  以下即为大红袍茶母树的图片:
大红袍茶母树
   既然大红袍母树保护起来了,那么市场上那么多的大红袍是哪里出产的呢?
   从1987年起,武夷山茶叶科学研究所就通过大批量无性繁殖六棵大红袍母树的茶苗,并推广种植四五万亩,这些通过无性繁殖的大红袍茶,其实并不是非常完美,因为大红袍茶在制作过程中的天气、工人做青技术及焙火技术等等都是不能非常准确把握的,所以这些"纯种大红袍"在茶汤滋味、回甘、韵味、杯底香等各个方面无法全盘兼顾,并不是全面的优秀; 根据这种情况,武夷山茶叶科学研究所的黄镇国、陈德华推出了拼配的商品大红袍,更好地兼顾消费者对"武夷山大红袍茶"的色香味感受.大红袍茶价格在商品大红袍推出后,降到比较低的价位,于是开始大量上市,这一历代皇家贡品的茶叶凭借现代科学技术走进了千家万户.
    大红袍茶是什么茶? 在此前关于"大红袍是什么茶"中介绍到,大红袍是历代皇家贡品,大红袍是国茶,是中国外交部商务部指定国礼茶,现在北京钓鱼台国宾馆指定"武夷山大红袍"为特供茶.
    大红袍茶属于什么茶? 大红袍茶属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,而武夷岩茶是乌龙茶的一种(摘自大红袍属于什么茶?大红袍是哪类茶?) 大红袍所属的乌龙茶(oolong tea)又称青茶、半发酵茶,乌龙茶是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,其中以武夷岩茶大红袍和安溪铁观音是最为典型.. 而绿茶是不结过发酵,直接炒青的,而红茶是经过全发酵的。
    武夷山大红袍茶受欢迎除了因为其优良的品质,还得益于大红袍茶的功效,陆羽《茶经》(唐代);陆羽茶经全文及译文里介绍到"上者生烂石",武夷岩茶大红袍就是一个典型. 喝大红袍茶的好处很多,除了普通茶叶所具备的利尿助消化功效,大红袍茶属于温性茶叶,具有暖胃养胃的功效和作用,另外大红袍茶的刮油去脂功效还是非常强悍的.

 
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